Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepinkite svogūnus, kol suminkštės. Sudėkite maltą mėsą ir kepinkite maišydami, kad neliktų stambių gabalų. Kepkite kol mėsa apskrus ir visas skystis išgaruos. Pabarstykite druska ir pipirais, žolelėmis, sudėkite pomidorų pastą ir visą išmaišykite. Supilkite vyną, palaukite kol išgaruos, tada supilkite sultinį ir virinkite apie 5 min., arba kol mėsa bus pilnai išsitroškinusi, o keptuvėje beveik neliks skysčio. Suberkite žirnelius ir kukurūzus, minutę pakepinkit. Supilkite į keptuvę krakmolo mišinį ir išmaišykite, išjunkite kaitrą. Paragaukite, ar netrūksta druskos, pipirų. Šį įdarą galite pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve kol prireiks.

Pasūdytame vandenyje išvirkite bulves ir saldžias bulves, sutrinkite sumaišykite su sviestu ir grietinėle, įberkite druskos, pipirų.

Įkaitinkite orkaitę iki 180C.

Mėsos įdarą sudėkite į karščiui atsparų kepimo indą, sulyginkite paviršių. Ant viršaus sudėkite bulvių masę (jei norite gražiau, išspauskite šią masę konditeriniu maišeliu, naudodami žvaigždutės formos antgalį). Kepkite apie 30-40 min., arba kol viršus gražiai apskrus. Patiekite karštą.